Les étapes de la fabrication du jus de pomme.
1- Ramassage des pommes
Nous sommes allés cueillir des pommes au bois de Montmarre et à La brosse puis nous les avons mises dans des cagettes.
2 – Lavage des pommes
3 – Le grugeoir
A la petite ferme, des bénévoles viennent et tournent la roue du grugeoir, les pommes sont écrasées en morceaux .
3 – Le pressoir
Les bénévoles placent deux demi-cercles et quatre petites poutres.
Ensuite les bénévoles tournent la vis.
Jade et Mathilde
Le jus de pomme sort du pressoir.
Les enfants mettent le jus dans les bouteilles en verre. Puis ils en boivent un peu mais pas trop. Ensuite ils vendent les bouteilles de jus à la petite ferme.
Solal
La vente du jus de pomme
Les enfants de l’école vendent le jus de pomme pour gagner un petit peu d’argent et pour aider à payer la classe verte et les sorties.
Tiago