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Recette des pommes séchées

 

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Les CP ont préparé des pommes séchées avec l’aide des CM2.

Voici le livre réalisé par Flavia et Irina avec la tablette afin de présenter les différentes étapes de la recette.

Le deshydrateur peut être remplacé par le four traditionnel, il faut alors prévoir 1 heure 30 min de cuisson à 100°C, le temps de bien faire sécher ces rondelles de pommes.

Bon appétit !

Cycle 2 et 3 : Un musicien à l’école

Jeudi 13 octobre 2016

Aujourd’hui, un musicien est venu à l’école présenter ses instruments : la harpe, la bombarde et les flûtes.

La séance de musique était très bien.

La harpe était très jolie, les petites flûtes aussi et la bombarde était belle.

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Le musicien a joué des musiques que je connaissais car c’était des musiques irlandaises. Je suis déjà allé en Irlande.

Le harpiste fera un spectacle à la petite ferme avec un ami à lui, le 4 et 20 novembre 2016.

Solal

 

 

Sur le pont d’Avignon…

Sur le pont d’Avignon

Nous sommes allés en maternelle .

Nous avons filmé les élèves parce que la maitresse trouvait qu’ils

dansaient bien.

Ils dansaient et ils chantaient sur la chanson « le pont d’Avignon ».

Ensuite, nous sommes retournés dans notre classe .

Enfin, la maitresse a posté les vidéos sur le site de l’école.

Ce matin, les maternelles sont venues dans notre classe pour regarder les vidéos que nous avons faites .

Vidéos de Flavia et Mateo

Texte de Flavia

CM : Les arbres des enfants de Janvry

Quelle est cette idée extraordinaire ?
Cette idée est de planter des arbres à la naissance d’un enfant qui habite à Janvry.
Qui a eu cette idée ?
C’ est Monsieur le maire qui a eu cette idée.
Depuis quand des arbres sont plantés à Janvry ?
Depuis 1990.
Combien y a-t-il d’arbres plantés à Janvry ?
Entre 160 et 200 arbres ont été plantés à Janvry.
Quelles sortes d’ arbres fruitiers y a-t-il à Janvry ?
Il y a des pommiers, des pruniers et des cerisiers.
Pourquoi y a-t-il des enfants qui n’ont pas d’ arbres ?
Certains enfants n’ont pas d’ arbres car quand ils sont nés, ils
n’ habitaient pas à Janvry.

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CM : La cueillette des pommes

Les élèves de Janvry sont allés cueillir des pommes le matin.
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Ils sont allés à pied devant le bois de Montmarre puis ils ont pris le bus pour aller au hameau de la Brosse .
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Flavia, Matéo, Anthonin,Victor, Tiago et Mila ont pris une photo de leur arbre.
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Irina, Mateo, Maryam

CM : La fabrication du jus de pomme

Les étapes de la fabrication du jus de pomme.

1- Ramassage des pommes

Nous sommes allés cueillir des pommes au bois de Montmarre et à La brosse puis nous les avons mises dans des cagettes.

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2 – Lavage des pommes

3 – Le grugeoir

A la petite ferme, des bénévoles viennent et tournent la roue du grugeoir, les pommes sont écrasées en morceaux .
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3 – Le pressoir

Les bénévoles placent deux demi-cercles et quatre petites poutres.
Ensuite les bénévoles tournent la vis.
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Jade et Mathilde
Le jus de pomme sort du pressoir.
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Les enfants mettent le jus dans les bouteilles en verre. Puis ils en boivent un peu mais pas trop. Ensuite ils vendent les bouteilles de jus à la petite ferme.
Solal

 La vente du jus de pomme

Les enfants de l’école vendent le jus de pomme pour gagner un petit peu d’argent et pour aider à payer la classe verte et les sorties.
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Tiago

 

CE1/CE2 : La fête des pommes.

Aujourd’hui, nous sommes le jour de la fête des pommes : le vendredi 23 septembre 2016.

Avec les CP, CM1 et CM2 nous sommes sortis de l’école. Nous sommes allés dans le bois de Montmarre. Sur le chemin, nous avons vu de jeunes pommiers plantés pour la naissance de chaque enfant né à Janvry. Nous avons vu ceux de Matéo, de Victor, d’Anthonin, de Mila et de Tiago. On a traversé la forêt pour aller cueillir des pommes. On a dû secouer les branches pour faire tomber les pommes et les ramasser avec l’aide de Christian. On a pris le bus pour aller au hameau de La Brosse. Nous sommes allés à côté de la mare et nous avons rempli 9 caisses de pommes. Nous avons vu les arbres de Nora, d’Ema et de Flavia. Les pommiers de Flavia et Nora étaient grands, avec des pommes et celui d’Ema était plus petit, penché et sans pomme.

Avec toutes ces pommes, nous allons faire du jus pour le vendre aux habitants du village.

La classe de CE1/CE2

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